從海裡來的鹽

弟弟借了一本與鹽有關的書,他竟天真的說要用網子撈鹽,成熟的哥哥一聽到他說要撈鹽,就揶揄地笑說:這怎麼可能嗎!撈鹽還不如撈魚,我再次問弟弟,鹽真的可以撈起來嗎?好面子的弟弟,只是用天真的笑容回答:沒錯!這時我的腦海裡盤算著,唯有親自帶他去海邊撈鹽,並教他們製鹽,才能扭轉這天真的想法...
十月二十二日,我們全家就到附近的海邊散步,我準備了一隻篩網給弟弟,他很興奮地說要去撈鹽,我又再次的問他,真的可以撈鹽嗎?這次他不再堅持,撈鹽不行可以撈魚啊--他如是說.
到了岸邊,取了一瓶水,讓他們跑跑跳跳後,因天色漸暗所以只逗留了一小時左右就回家了.當天晚上利用電磁爐將海水蒸發掉,因太晚所以將剩下的液體留置隔天再繼續蒸發,讓他們知道透明的液體裡是有東西的,蒸發完後,他們很興奮也很想試吃,但我沒讓他們吃.
到了第二天,由我示範粗鹽精緻的過程,將殘留在鍋裡的鹽用一碗水先溶解,接著在篩網上舖一張衛生紙,輕輕地將剛剛的液體過濾,再把濾液蒸發,整個過程弟弟觀察最仔細,他發現蒸發過程中,水會下降,會沸騰,鹽巴會濺起,甚至還問瓦斯如何燃燒的問題,哥哥很明顯地就不太愛觀察(多次的經驗),他喜歡看書,他很多相關的知識都是從書上獲得,而弟弟則是親身力行,由此可見得兩人獲取知識的方法截然不同,不過我比較喜歡弟弟那種務實的做法.
透明的液體,漸漸變成白色固體物,他們都很想試試,因為這次有過濾掉一些髒東西,所以我就讓他們嚐嚐"海鹽的味道",他們就像餓狼一樣,想把所有的鹽吃掉,真是可怕的想法,還好在我的制止之下,海鹽才沒有全進入肚子裡,殘害他們小小的腎臟.

從海裡來的鹽 藏在透明的液體裡
弟弟天真地笑說 我要用漁網撈它
哥哥揶揄地笑說 你撈鹽不如撈魚吧
媽媽認真地笑說 我們就去撈一撈吧

從海裡來的鹽 藏在透明的液體裡
無色卻有味 蒸發去水後
白白方方的 搖伸一變
是廚房裡的調味佐料
是浴室裡的泡湯尤物
是神經裡的訊號離子
少了他
生活淡淡無味
多了他
生命神采飛揚
多多了他
生活 生命顯危機
他無他 從海裡來的鹽