鬆餅DIY來囉

家裡沒有鬆餅機的人有口福了
你能想像用電子鍋做鬆餅的感覺嗎
別懷疑!我兒子能做你一定也能做
這方法是我高中同學阿香email給我的
只要有鬆餅粉,蛋,牛奶就可以了,簡單易做
還可以自己改變配方喔(配方及作法如下)!!
嗯!我做過香蕉鬆餅味道很香~~~
不過這鬆餅最好現做現吃,隔天再吃口感會變差
另外,鬆餅量不要太大以免蒸不熟(若家有烤箱還可以再補救一下)
心動了嗎?快來行動吧!給自己一個不同的生活經驗~~~

材料:
蛋 2顆 沙拉油20g 蜂蜜15g 鮮奶(A)60g 糖粉45g
低筋麵粉100g 泡打粉5g 鮮奶(B)50g 香草粉0.5g
做法:
1.蛋, 沙拉油, 蜂蜜, 鮮奶(A)先拌勻
2.加糖粉, 低筋麵粉, 泡打粉, 香草粉用打蛋器攪拌均勻
3.再加入鮮奶(B)伴勻
4.倒入電子鍋以煮飯方式加熱即可