Saturday, January 13, 2007

Nothing but diet Coke and Mentos



去年十一月下旬曾接到一封同學寄來的信,內容是談論一巴西男孩吃了曼陀珠+可樂暴斃的事件,有一群學生針對此事件進行簡單的實驗,亦即在地上放一瓶1250ml的light coke,旋開後放入曼陀珠(不知幾顆),幾秒鐘後,產生了至少1m高的噴泉,此種景象令我印象非常深刻,於是我就在課堂上談論起這件事,並利用社團時間請學生操作一次試試看,當時為了省錢,只買了一瓶600ml的light Coke,分兩次進行,效果雖不如相片中所見的壯觀,但實驗中可見得曼陀珠確實能引起二氧化碳氣體的釋放,由於此次的效果不彰,甚是不滿,遂找老公兒子去大賣場又買了四瓶不同廠牌的汽水,利用假日在頂樓再實驗一次,我們的做法就是一瓶1250ml+1顆曼陀珠,結果是出來了,但依然無法像網路上流傳的照片那樣的刺激,怎麼會有如此大的差別呢?他們當初的條件是什麼?曼陀珠為什麼會使汽水瞬間爆發呢?是物理變化還是化學變化呢?其他的糖果會不會有這樣的現象?種種的問題不斷地湧入我們的腦海裡,打算找個時間把問題再弄清楚一點...
時間過的很快,又到了學期末,因種種原因,有很多次沒上社團,上星期五是社團的最後一次,也是我對曼陀珠+可樂實驗收穫最多的一次,這要歸功於我的自然小老師兼社團負責人,上社團當天,他分享了在台灣論壇有關曼陀珠+可樂的所見所聞,那天所看見的影片真是令人嘆為觀止,有人不顧性命親身試驗---猛嚼曼陀珠之後猛灌可樂,看見噴泉從他口中噴出,接著不支倒地,手上則佈滿了隆起的血管,真是叫人心疼啊!也有人利用演戲的方式將現象及原理呈現出來,然而影片中最令我欣賞的是有2位化學家Stephen(較高的) and Friz(較矮的)自稱The EepyBird guys,自2005年開始針對曼陀珠及可樂前前後後共進行了二百多次的實驗,除了分析原因之外,他們還將實驗結果藝術化,這種以尋找生活中簡單常見的題材,並將其發揮到極致的生活理念,不僅是令我感動,更讓我佩服地五體投地,這世界有了他們,生活添加了許多色彩及精采.
只是看,還不夠,這兩天追溯源頭,看了一些相關資料,且容我簡單敘述目前他們所提出的解釋:有人說,曼陀珠+可樂會發生像噴泉一樣的現象可能是水溶性阿拉伯膠破壞了汽水的表面張力,而使二氧化碳快速逃逸,但他們發現其他不含水溶性阿拉伯膠的糖果也會引發此種現象,換句話說,水溶性阿拉伯膠有相關但非必要.另一種說法是因為二氧化碳在高壓的條件下強迫溶入水中,因此二氧化碳在水中是屬於過飽和狀態,投入曼陀珠恰好提供一個聚集泡泡的場所,等到浮力大於重力時,二氧化碳乃順勢衝瓶而出,依此概念可知過程是物理變化而非化學變化.
The EepyBird guys 歡迎志同道合的人提出更新更炫的點子到可樂網站http://www.coca-cola.com/challenge/index.html去挑戰,若各位有興趣還可到下列網站看更多的影片:
http://eepybird.com/videos.html

Sunday, December 17, 2006

321!火箭發射













等了好幾天,今天終於放晴了,總算可以試飛自己做的水火箭囉!這陣子為了教學生做水火箭,逢人就問有沒有不要的汽水寶特瓶,收集了一些瓶子,開始利用空檔做水火箭,前前後後共做了4支,有四片尾翼的最好,兩片尾翼的最差,三片的留在學校,還未試飛,感覺還不錯!有興趣的人可以試試看喔!!
參考資料:孩子王的寶特瓶世界http://www.sonking.com.tw/

Tuesday, November 28, 2006

管教

星期六我們全家在暖和的太陽下,約莫中午由住家一路步行到市區,再由市區走回來,來回共七公里、八小時左右。
這天有兩件事讓我印象很深刻-其一發生在金石堂附近,我們帶著孩子去湯姆熊玩遊戲,他們兩個人各有二十元玩他們想玩的遊戲,就在那時,哥哥遇到非同班的同學,他很會玩對打遊戲,幾乎所向無敵。從我們看到他直到我們離開,都沒看到他的父母親,很高興這孩子很獨立,但是他有些行為不敢領教,例如:玩遊戲時會口出不雅之語、會向別人要錢、在金石堂裡總是大聲的喊叫、看過的書亂丟不歸位、會不自主搶別人在看的書,這些種種的行為,想必他的父母親並沒有好好的管教,雖然我很羨慕他的父母親很輕鬆,孩子都不會去吵他們,但是看到他那些行為,眼前浮出了一片的憂慮,雖然他只是一年級,可是他的行為若未及時糾正,人說:「三歲看未來」,只怕將來會是個令人頭痛的孩子。
其二發生在文化中心,那時已是黃昏,我們任孩子在廣場上自由的跑跳,他們的身邊有一群大哥哥大姐姐在那兒練習跳街舞,那種認真的氣氛瀰漫在空中,這群大哥哥大姐姐都很守規矩,只見他們彼此討論舞步,卻沒有任何的喧嘩,或許就是這份熱忱感動文化中心的單位吧!(此時文化中心已關門,留下一部分廣場供他們練習),他們讓我們看到台灣還是有一角落是充滿純真、熱情的地方。

白髮

有位學生總是喜歡問我:「老師你什麼時候開始有白頭髮的呀!」我則回答:「被你氣的!」~雖然只是和他開開玩笑,然而我的腦海裡已將時空拉回到七年前的我,那時的我一頭烏髮,每每看見同科(自然科)的同事和主任白髮蒼蒼,還很慶幸自己有一頭如少女般的黑頭髮~
時光荏苒,如今我已是兩個孩子的媽,經過他們的「灌溉」,白髮有如雨後春筍般的竄出,任憑黑髮再怎麼黑,再也掩不住一根根冒出的白髮,剛開始,我還很介意白髮的出現,曾很認真地拔呀拔!然而拔的速度趕不上生的速度,後來索性就任其發展,畢竟白髮象徵我對孩子的關懷、對孩子的用心以及對孩子的管教。

教育的悲歌

國二升國三的孩子面對他們的未來,在這階段有明顯的變化,有些孩子因為家庭經濟而變得比以前用功,然而有些孩子卻選擇自我沉淪,終日無所事事,言不及義,渾渾噩噩過日子,這樣的孩子替他們可惜,也替他們感到可悲--因為我們的教育體制裡只重視紙上談兵的知識,並不重視技能的培養,道德培養更是拋諸腦後.
這群孩子,憑良心講並不壞,只是不愛看書,只是精力無從宣洩,要他們坐在教室"乖乖"聽課,實屬困難.
我認同教育的好處,但我不認為人人一定要接受目前實施的狹隘的九年國教,因為我認為學習唯有主動要求時,才有好的表現,如此才不至於浪費教育資源.人本來就是各不相同,有些人天生是搖筆桿的,有些人則是天生做黑手的,對不同屬性的人,如何放在一起用相同的教材教法教育???我認為教育最基本的就是讓人擺脫文盲,培養正確是非觀及合理的行為規範,讓他知道哪裡可以獲得資訊或訓練,這樣就夠了.等到哪天他自己認為需要再教育時,他自己會憑著一股動力驅使自己透過正常管道獲得.然而我們的教育政策是廣設大學廢除技職!這擺明了就是違反鐘型曲線,硬是把不同屬性的人送上同一條路,難道平平凡凡的做小生意,平平凡凡做一位稱職的員工,有何不好呢?(其實人真正的需求不多,大多是慾望及面子在作祟)

醉裡挑燈看劍
夢裡吹角連營
八百里分麾下幟
五十弦番塞外聲
沙場秋點兵
馬做的轤飛得快
弓如霹靂弦驚
了卻君王天下事
贏得生前生後名
可憐白髮生~~~~~